Flour Bakery的香蕉面包(Banana Bread) 面包 中筋面粉(all-purpose flour),小蘇打(baking soda),肉桂粉,鹽(kosher salt或海鹽),白砂糖,蛋(室溫),菜籽油,非常成熟有黑點的香蕉攪成泥,香草精,切碎烤熟的核桃仁,法式酸奶油(creme fraiche) 綜合評分 7.4
Flammkuchen/Tarte Flambée/燃燒的大餅 披薩 中筋麪粉(all purpose flour),酵母,橄欖油,溫水,鹽,法式酸奶油(Crème Fraiche),肉豆蔻 Nutmeg,鹽,現磨黑胡椒,白洋蔥,煙燻肉,培根,鹽,現磨黑胡椒 綜合評分 8.0
法式小盅焗蛋 Œufs Cocotte 快手菜 雞蛋,法式酸奶油 crème fraîche,洋蔥,燻肉腸,椎茸,韭蔥,法式芥末醬 dijon mustard,芝士,歐芹,橄欖油,鹽,黑胡椒 綜合評分 9.3